על אירוע יוקרתי.
 
כשמתכננים אירוע אנו רוצים שיצליח לנו אירוע מיוחד בטעם, סגנון ותוכן שהם שונים מהסביבה היום יומית שלנו.
אנחנו מכוונים לאירוע יוקרתי. שלא ייראה כמו פיקניק של יום העצמאות, אלא אם כן תכננו פיקניק, שלא יראה כמו עוד יום הולדת בגינה של בת הדוד. שייראה משהו שהשקענו בו מחשבה, כסף, רצון וביצוע מיוחדים.
 
מצד שני, אנחנו מסתייגים מעט מלומר שאנחנו רוצים באירוע יוקרתי. רוצים ולא אומרים בפה מלא והסיבות לכך שונות ומגוונות.
אם נאמר למפיק האירוע , יעלה לנו יותר מאשר אם לא נציין זאת. אירוע יוקרתי אומר הוצאה גדולה מדי עבורינו.
אם נאמר לשותפים האחרים , נשמע ש"לא נכון להתהדר", להשוויץ "לטפס על עצים גבוהים מדי"...אז אנחנו לא אומרים אבל היינו רוצים.
את הרגשת היוקרה באירוע שלנו כולנו רוצים, אך חוששים מהמחירים.
 
אז בואו נעשה סדר, נבין מהו אירוע יוקרתי ואולי נגלה שאירוע יוקרתי הוא לא בהכרח פונקציה של כסף רב. אולי נגלה שאירוע יוקרתי הוא משהו אחר שהוא בר ביצוע כמעט לכולם ובמחירים נוחים.
 
באירוע יוקרתי ומיוחד אנחנו רוצים לספק לאורחים ולבעל השמחה את ההרגשה שמירב המאמצים והמשאבים שלנו מושקעים בהם. את ההרגשה שאנחנו רוצים לתת, לפנק...אירועים יוקרתיים מאופיינים בהקפדה על הפרטים הקטנים. אירוע יוקרתי אומר: "חשבנו על הכל".
 
אז בואו נראה מהם הפרטים האלה.
המקום שנבחר יהיה האלמנט הראשון שיצביע על האירוע שלנו. מייד בכניסה יבחינו האורחים ויבינו לאיזה אירוע הם הגיעו. מרחב נכון, עיצוב מעודן ושקט משהו, מתובל בצבעים הנכונים ובתאורה שהיא לא אגרסיבית מדי, יתנו אוירה של חגיגיות, של אירוע מיוחד, אירוע יוקרתי.
 
אך לא מספיק לבחור באולם הנכון. אולם שמרגיש יוקרה, יאבד אותה אם המלצרים שמסתובבים עם מעוררי התיאבון, ישוטטו מול האורחים בלבוש מרושל. ייראה אירוע סתמי אם הארוחה תהיה סתמית או שתוגש על כלים סתמיים ובאופן רשלני. האירוע יאבד סטייל גם כאשר המוסיקה תהיה רועשת מדי ומפריעה לאוזניים ולקשב בין האנשים. והאירוע ייראה זול ומפוספס גם במקרה בו תזמינו סטנדאפיסט שינסה לשעשע אתכם באופן וולגרי וגס. כל אחד מהמרכיבים האלה יכול להפוך ערב יוקרתי לאירוע מפוספס.
 
אז מה אני אומרת בעצם?
1     צריך לחשוב ולתכנן את כל הפרטים הקטנים ולהתאים בינהם.
2      למזלינו, בתקופה בה התחרות גדולה, אפשר ליצור אירוע כזה במחירים נוחים.
3     היום, מקומות לאירועים קטנים כגדולים, ממחירים ממוצעים, דואגים לעיצוב נאות ואפילו יפה. הרבה מאד בחירה בשוק, סוגים רבים של אולמות, גנים, מסעדות, פאבים וכו...קשה יהיה למצוא מקום שאיננו מעוצב היטב.
4     מוסיקה ותכנים ההיצע רחב, מגוון ומעניין. בחרו משהו שמתאים לרוב באי האירוע ואיננו צורם.
5     מזון והגשה. לכו על איכות. לא על כמות. הכוונה שהסלטים לא ייראו כמו עשב לפרות, שהלחם יוגש בסלסלות מתאימות, לא משנה איזו ארוחה תהיה , דאגו שתוגש באופן אלגנטי. וזה פשוט. לא מכירה אף קייטרינג שיגיש כדורי פלאפל בתוך פיתה. באירוע מכובד, גם כדורי הפלאפל מחופשים היטב.
 
זכרו : אירוע יוקרתי הוא אירוע  מוקפד, מעוצב שסך כל האלמנטים בו יוצר הרגשה מיוחדת של פינוק, חשיבות וחגיגיות.
 
אירוע יוקרתי אינו אירוע מנקר עיניים , ברוב המקרים, אירוע מנקר עיניים מאבד את הרגשת היוקרה המיוחדת.
 
לכן, אירוע יוקרתי הוא משהו שאפשר  להשיגו בימינו עם מעט רצון, כוונה ותשומת לב ו... במחירים סבירים מאד ו